RESTAURATION Temps partiel Nouveau

GI EXPERTISE RECRUTE UN RESPONSABLE DES ACHATS ET DE LA LOGISTIQUE

📍 CONAKRY 💼 +09 ANS 🪑 01 poste(s) ⏱ il y a 1 an
Date limite
18 / 07 / 2026
Offre clôturée
Profil recherché
GI EXPERTISE recrute pour une PME guinéenne en forte croissance spécialisée dans les services de restauration collective, d’entretien et de facility management pour les entreprises du secteur minier. L’entreprise opère dans un environnement exigeant et rapide, avec des opérations multisites à grande échelle. Les processus sont en cours de structuration, et le directeur Achats & Logistique doit conjuguer vision stratégique et forte capacité opérationnelle afin de soutenir l’expansion et la préparation à la certification ISO 22000. Le poste exige une forte capacité d’adaptation dans un environnement exigeant et multisites, ainsi qu’une grande flexibilité opérationnelle pour répondre aux besoins de nos principaux clients du secteur minier.
Description du poste

MISSION

Définir et piloter la stratégie achats et logistique de Economa afin d'assurer la disponibilité, la traçabilité et l'optimisation des biens et services, dans le respect des objectifs financiers, QHSE et ISO, tout en garantissant la résilience et la continuité des opérations.

 

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

Stratégie & gouvernance achats/logistique (25 %)

●       Élaborer la politique achats & logistique alignée sur la stratégie de croissance et aux objectifs ISO.

●       Négocier avec les fournisseurs stratégiques, établir des contrats-cadres/partenariats long terme.

●       Développer et maintenir des relations stratégiques avec les fournisseurs clés, incluant des plans de développement long terme, des programmes d'évaluation et des partenariats gagnant-gagnant.

●       Superviser la mise en place et la mise à jour des procédures internes (ISO, QHSE).

●       Assurer l’adoption des modules Achats & Logistique dans l'ERP (Odoo).

Pilotage du processus d'achats et gestion des risques (20 %)

●       Superviser les appels d'offres et la sélection des prestataires.

●       Garantir le respect des délais, coûts et normes de qualité.

●       Arbitrer en cas de litige majeur avec fournisseurs ou prestataires.

●       Définir les seuils de délégation des achats (par niveau hiérarchique)

●       Identifier, évaluer et mitiger les risques liés aux achats et à la supply chain (retards, fluctuations de prix, dépendances fournisseurs, risques géopolitiques, logistiques et sanitaires)

Management de la logistique & supply chain (20 %)

●       Concevoir et suivre les plans d'approvisionnement multisites (cuisines, bases-vie, bases logistiques, etc.) à travers le pays.

●       Optimiser stockage, transport et livraison, en garantissant la traçabilité.

●       Superviser import/export, transitaires et formalités douanières.

●       Réduire les pertes, ruptures et non-conformités.

●       Mettre en place et activer des plans de continuité d'activité pour garantir l'approvisionnement et la logistique en cas de crise (rupture fournisseur, crise sanitaire, blocage douanier, incident transport).

Suivi budgétaire & reporting stratégique (15 %)

●       Construire et suivre le budget Achats & Logistique

●       Mettre en place des tableaux de bord pour le comité de direction.

●       Identifier écarts, analyser risques, proposer plans correctifs.

●       Analyser l'impact financier des stratégies de mitigation des risques.

Conformité, QHSE & ISO (10 %)

●       Faire appliquer les standards ISO (traçabilité, enregistrement, audits)

●       Garantir la conformité légale et contractuelle des fournisseurs/prestataires.

●       Collaborer avec QHSE pour l'évaluation et la gestion des risques.

Leadership & développement des équipes (10 %)

●       Encadrer et développer les compétences des équipes Achats & Logistique.

●       Promouvoir une culture d'éthique, transparence et responsabilité.

●       Former les équipes aux nouveaux outils digitaux et processus de gestion des risques.

 

INDICATEURS DE PERFORMANCE (KPI)

Indicateur

Cible

% respect du budget achats

± 5 à 10 % d’écart max vs budget annuel approuvé

% respect délais de livraison

>90%

Taux de litiges fournisseurs résolus

<45 jours

% de commandes intégrées dans Odoo

>80%

Taux de conformité documentaire achats/finance

>85%

Taux de mise à jour base fournisseurs

1 mise à jour complète par semestre

Réduction coût moyen d'achat

– 3 %/an sur les familles stratégiques.

Taux de non-conformité logistique

<5 %

% de risques identifiés avec plan de mitigation

>75%

Temps de rétablissement moyen en cas de crise

< 72 h

Taux de satisfaction client interne/externe

>85%

 

PROFIL

FORMATION

Master en Achats, Logistique, Supply Chain Management ou équivalent

 

EXPÉRIENCE

Minimum 10 ans en direction achats/logistique, idéalement dans un environnement multisites. Une expérience internationale constitue un atout majeur.

 

LANGUES

Maîtrise du français. Anglais professionnel souhaité.

 

COMPÉTENCES TECHNIQUES

●       Achats stratégiques & sourcing international

●       Supply chain multisites, import/export

●       Gestion des risques supply chain et crisis management

●       ERP (Odoo ou équivalent).

●       Normes ISO/QHSE et obligations douanières

●       Négociation contractuelle de haut niveau

●       Supplier Relationship Management (SRM)

 

COMPÉTENCES COMPORTEMENTALES

●       Leadership stratégique et opérationnel

●       Forte capacité d'adaptation dans un environnement PME rapide.

●       Capacité de prise de décision en situation de crise

●       Rigueur analytique et prise de décision basée sur les données

●       Vision prospective et capacité d'anticipation des risques

●       Éthique irréprochable et sens de la responsabilité.

●       Excellentes aptitudes relationnelles et communicationnelles.

 

POSTULER

Veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : recrutement@gi-expertise.com en mentionnant comme objet le titre du poste au plus tard le 18 Juillet 2026.

Les candidatures féminines sont vivement encouragées.

Informations clés
Secteur RESTAURATION
Type de contrat Temps partiel
Localisation CONAKRY
Expérience requise +09 ANS
Postes disponibles 01
Date limite de candidature 18/07/2026
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À propos de l'entreprise
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